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花椰菜异常花球形成的原因及其预防措施

发表于:2020-05-30 21:23 作者:谷米网 来源:互联网

花椰菜俗称菜花,其生长发育对温度等环境条件要求比较严格,生产上由于栽培环境条件不适或管理措施不当等原因,极易造成花球发育异常,产生一些生理障碍而出现如早花、毛花、夹叶花球、瞎花芽、结球不良等花球发育异常的现象,影响了花椰菜的产量和品质。找出这些异常花球形成的原因,从而采取有效措施加以防范,已成为广大菜农的迫切愿望。

花椰菜异常花球形成的原因及其预防措施

1、花球常见的异常形态

1.1 结球不良

主要指花椰菜植株叶片等营养生长正常情况下出现的先期现球、不结球或结球晚、花球小或花球松散、腋花球等现象。先期现球,一般花球小、品质差,遇高温便散球抽薹;不结球或结球晚、花球小或花球松散,是指花椰菜叶片生长非常旺盛,但只长叶片不能正常形成花球,即使形成花球,也与植株长势不成比例,表现为小而松散;腋花球是在叶腋间形成腋芽而抽生出花球,表现为花球小而数量多。

1.2 毛花球

花球形成正常但花球表面出现不均匀的紫色、青色、杂色状茸毛或者着生绿色萼片及小花蕾,花球由白变淡黄或浅绿。

1.3 夹叶花球

花球形态正常但花球的表面出现小叶片,常形成夹叶花球。

1.4 瞎花芽

在花芽分化过程中遇到低温或高温,使花芽不能正常发育成花球而形成松散的、不规则小刺球。

2、花球异常的形成原因

2.1 温度异常

花椰菜对环境条件要求比较严格,尤其是各生育期对温度变化敏感,在花椰菜生长发育过程中,如遇异常高温或低温都会形成异常花球。在由营养生长向生殖生长转化过程中,如连续遇20 ℃以上的温度,导致花球原基分化又转向叶原基分化即回春化作用,从而使花球花枝及花蕾之间出现叶片,形成夹叶花球。在花芽分化期间,连续遇到25 ℃左右的高温或5 ℃以下低温,花芽不能正常发育,会形成所谓的“瞎花芽”。在花球膨大发育过程中,如遇高温或低温、雾天等易形成“毛花球”。花球形成后突遇寒流降温,使花球组织内醣甙转变为花青素易形成“紫花球”。在营养生长后期遇到高温使植株不能感应低温刺激通过春化阶段,而抑制了花球的形成,植株只长秧不结球或结球晚,生育期延长。

2.2 品种选用不当

花椰菜生长发育对温度等环境条件要求比较严格,品种特性不同,对环境条件要求也不同。一般春栽品种和秋栽晚熟品种较耐低温、不耐高温;而秋早熟品种喜高温、但不耐低温。因此,生产上如所选用品种不适应当地气候条件或栽培季节,极易出现先期现球、散球或不结球等异常现象。

2.3 播种(定植)期不当

花椰菜不同品种或同一品种不同发育时期,其对温度的要求也不尽相同。一般营养生长适温为14~25 ℃,花球生长适温为14~20 ℃,10 ℃以下花球发育受抑制,0 ℃以下花球受冻,25 ℃以上花球质量变劣,30 ℃以上不能形成花球。由营养生长转为生殖生长必须通过春化作用才能分化出花芽进而发育成花球。一般早熟品种温度在21~23 ℃、中熟品种温度在16~18 ℃、晚熟品种温度在10~12 ℃时才能通过春化阶段。所以,生产上春花椰菜如定植过早,由于地温低不利于发根,若再遇寒流天气,植株缓苗慢,生长势弱,在花椰菜植株营养体很小的情况下就出现花球即先期现球。反之,如定植过晚,在结球期若遇到高温,则容易形成小而松散的花球。

秋早熟品种如播种过早、管理不当,植株就会生长发育不良、生长缓慢而成小老苗,这样就极易诱导花球提早分化与形成,出现散花或先期现球抽薹等现象;如播种过晚,在花球膨大期遇到偏低温度则会形成“毛花球”现象。

秋季中晚熟品种播种过早,遇到高温推迟通过春化阶段,使生育期延长或形成“毛花球”等不良现象,降低花球商品价值;但如播种过晚,后期温度低植株生长缓慢,营养体不足,难形成大花球或遇寒流形成“紫花球”。迟播、直播易诱导腋芽的萌动而形成“腋花球”。

  • 大棚西瓜生产过程中,常因栽培环境变化导致瓜发育异常,出现畸形、空洞、裂瓜、瓤质劣变、脐腐等情况,造成减产降质,应注意预防。下面小编将带领大家一起了解一下大棚西瓜异常瓜症状及防控措施,供大家参考。

    大棚西瓜异常瓜症状及防控措施总结

    1.畸形。常见的有偏头瓜、扁形瓜、尖嘴瓜、葫芦瓜。偏头瓜一侧发育正常,另一侧发育停滞,是因子房发育不良、授粉不均和受精不良引起的。扁形瓜横径大于纵径,低节位雌花坐瓜或坐瓜期气温较低时易形成。尖嘴瓜的花蒂部位变细,果梗部位膨胀,瓜膨大期养分供应不足以及高节位坐瓜时易形成。葫芦瓜的顶部接近花蒂部位膨大,而靠近果梗部较细,呈葫芦状,是因受精不良引起的。

    防控措施:在花芽分化的2-4片真叶期,棚内夜间温度保持在13℃以上,水肥供应适当:控制坐瓜节位,选择第二至第三朵雌花授粉留瓜,植株长势较差的适当推迟留瓜节位,反之可提前;晴天上午8-10时进行人工辅助授粉,阴雨天可推迟到8~11?r,授粉量要足,授粉时温度保持20-30℃,以提高花粉活性,授粉后次日下午如果雌花果柄弯曲下垂表明授粉成功,如果果柄仍向上或向前伸直应重新授粉;及时翻动幼瓜,以矫正瓜型;坐瓜期遇旱及时补充水肥,并增施磷钾肥,最好采用膜下软管滴灌。

    2.空洞。表现为瓜瓤开裂,并形成缝隙空洞。除与大果型品种本身有关外,低温、氮肥过多引起旺长的情况下坐瓜容易产生空洞。

    防控措施:大棚栽培西瓜宜选用中小果型品种,如小兰、特小凤、早春红玉、早佳(8424)等;坐瓜期棚温白天保持25-35℃,夜间保持18-20℃,低温或干旱条件下适当推迟坐瓜节位;及时整枝,一般采用三蔓整枝;健全沟系,防止连续阴雨天气水肥碰头导致植株旺长;瓜有鸡蛋大时疏瓜,头批瓜每株选留1个。

    3.裂瓜。表现为从瓜蒂处产生龟裂,通常瓜皮薄的品种和小果型品种易发生。产生原因有多种。一是瓜膨大初期遇低温,发育一时停止之后再迅速膨大引起裂瓜:二是瓜膨大后期到采收期浇水不当,使吸水量和蒸发量不均衡而引起裂瓜:三是瓜发育的某一阶段遇旱发育受阻,突然大量灌水后使土壤水分剧增而引起裂瓜。

    防控措施:选择适宜品种:人工授粉,尽量不用激素喷花;瓜膨大初期温度保持在20℃以上,适量浇水,最好采用膜下软管滴灌;瓜成熟期遇高温干旱天气可撤去大棚裙膜,保留顶膜,禁止田内墒沟大水漫灌;瓜套袋,采摘及运输过程中尽量减少碰撞。

    大棚西瓜异常瓜症状及防控措施总结

    4.瓤质劣变。表现为瓜肉特别是种子周围的瓜肉呈水渍状,紫红色至褐色,严重时溃烂。主要是土壤水分急剧变化使根系活力下降,再遇高温使瓜瓤产生乙烯,引起异常呼吸而使瓤质劣变。植株感染黄瓜绿斑驳花叶病毒时,也会发生“水浸瓤”现象。

    防控措施:瓜应避免阳光曝晒,必要时用秸草遮盖;瓜膨大期增施有机肥,配施磷钾肥,适时适量浇水或膜下软管滴灌:浇膨瓜水后及时通风,待水完全下渗后再提高温度,避免土壤水分急剧变化,防止根系活力下降:及时防治传毒昆虫蚜虫、烟粉虱,并喷施吗胍?乙酸铜预防病毒病。

    5.脐腐。主要表现为瓜顶部凹陷,变为黑褐色,湿度大时遇腐生菌寄生出现黑色霉状物。瓜膨大期缺水缺钙易发生脐腐。

    防控措施:增施腐熟有机肥与过磷酸钙:畦面覆盖地膜促进保墒,均衡供应水肥,遇早适时膜下软管滴灌:叶面喷施1%过磷酸钙溶液。

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